Pasta

Penne de Pasta Santina es una pasta con forma de "Pluma", elaborada con Sémola de trigo duro, harina integral y Espelta de California.

Las harinas utilizadas para elaborar Pasta Santina son molidas en California y son 100% orgánicas, sin el uso de fertilizantes químicos. La masa ha sido amasada y extruida mediante un troquel de bronce para crear su delicada forma. Luego se seca a baja temperatura durante aproximadamente 24 horas para mantener seguros los valores nutricionales.

Mientras que la pasta industrial tiende a parecer más dorada y suave, la pasta artesanal tiene una textura más áspera y está cubierta con restos de almidón.

Penne es uno de los pocos superhéroes de la cultura de la pasta. Dada su forma tubular y estriada, se puede servir de cualquier forma posible, con salsas ligeras o ricas, espectacular con pesto. Mariscos o cualquier carne combina a la perfección.

Esto hace que la salsa se adhiera más fácilmente a la pasta y le da un sabor mucho más rico.

• Viene en 12 onzas
• Tiempo de cocción: 10-12 minutos