Fusilli

Los Fusilli de Pasta Santina son pastas con forma de sacacorchos, elaboradas con sémola de trigo duro, harinas integrales y espelta de California.

Las harinas utilizadas para elaborar Pasta Santina son molidas en California y son 100% orgánicas, sin el uso de fertilizantes químicos. La masa ha sido amasada y extruida mediante un troquel de bronce para crear su delicada forma. Luego se seca a baja temperatura durante aproximadamente 24 horas para mantener seguros los valores nutricionales.

Mientras que la pasta industrial tiende a parecer más dorada y suave, la pasta artesanal tiene una textura más áspera y está cubierta con restos de almidón.

Esto hace que la salsa se adhiera más fácilmente a la pasta y le da un sabor mucho más rico.

• Viene en 12 onzas
• Tiempo de cocción: 11-12 minutos